خبرون
-
صلاحيت کي روشن ڪرڻ، گڏجي حاصل ڪرڻ
جديد ڪاروباري منظرنامي ۾، ڪارپوريٽ ڪلچر هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، جيڪو اندروني هم آهنگي جي علامت ۽ ملازمن ۾ جذباتي تبادلي لاءِ هڪ پل جي طور تي ڪم ڪري ٿو. تيانجياچم ڪارپوريشن، هڪ اهڙي اداري جي طور تي جيڪو جديد ۽ ڪارآمد... جي رهنمائي ڪري ٿو.وڌيڪ پڙهو -
کاڌي جي اجزاء ۾ جدت کي ظاهر ڪندي: تيانجياچم وٽا فوڊس ايشيا 2023 ۾ چمڪيو
ويٽا فوڊس ايشيا 2023 جي تمام گهڻي متوقع نمائش افق تي آهي، جيڪا ايشيائي کاڌي جي صنعت ۾ هڪ اهم واقعي جي نشاندهي ڪري ٿي. تيانجياچم هڪ نمائش ڪندڙ جي حيثيت سان حصو وٺڻ لاءِ تيار آهي، کاڌي جي اجزاء ۾ پنهنجي قابل ذڪر جدتن کي ظاهر ڪندي. ...وڌيڪ پڙهو -
ايل-مالڪ ايسڊ
ماليڪ ايسڊ هڪ قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ نامياتي تيزاب آهي جيڪو مختلف ميون ۾، خاص طور تي سيب ۾ ملي ٿو. اهو هڪ ڊائي ڪاربوڪسيلڪ ايسڊ آهي جنهن جو ڪيميائي فارمولو C4H6O5 آهي. ايل-مالڪ ايسڊ کاڌي، مشروبات ۽ دواسازي جي صنعتن ۾ هڪ اهم جزو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي منفرد خاصيتن ۽ ورسٽائل...وڌيڪ پڙهو -
پوٽاشيم سوربيٽ
پوٽاشيم سوربيٽ هڪ کاڌي جو بچاءُ ڪندڙ آهي جيڪو عام طور تي مختلف قسمن جي کاڌي جي شين ۾ مولڊ، خمير ۽ فنگس جي واڌ کي روڪڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو سوربڪ ايسڊ جو هڪ پوٽاشيم لوڻ آهي، جيڪو قدرتي طور تي ڪجهه ميون جهڙوڪ ٻير ۾ ٿئي ٿو، ۽ تجارتي طور تي ٺهيل آهي ...وڌيڪ پڙهو -
زانٿان گم
نئين مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته زانٿن گم گلوٽين فري شين لاءِ هڪ اميد افزا جزو آهي جرنل آف فوڊ سائنس اينڊ ٽيڪنالاجي ۾ شايع ٿيل هڪ تازي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته زانٿن گم پائوڊر گلوٽين فري شين لاءِ هڪ اميد افزا جزو ٿي سگهي ٿو. اهو مطالعو، فوڊ سائنسدانن جي هڪ ٽيم پاران ڪيو ويو آهي...وڌيڪ پڙهو -
هڪ صحت مند ۽ وڌيڪ لذيذ غذا لاءِ کاڌي جي اضافي شين جي فائدن جي ڳولا
جديد کاڌي جي پروسيسنگ ۾، کاڌي جا اضافي شيون هڪ لازمي حصو بڻجي ويون آهن ڇاڪاڻ ته اهي کاڌي جي معيار ۽ استحڪام کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون، ۽ نقل و حمل ۽ اسٽوريج دوران کاڌي جي ذائقي ۽ ظاهر کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. ...وڌيڪ پڙهو -
"صحت ۽ ڀلائي لاءِ ايسڪربڪ ايسڊ (وٽامن سي) جي اهميت کي سمجهڻ"
ايسڪربڪ ايسڊ، جنهن کي وٽامن سي پڻ چيو ويندو آهي، هڪ اهم غذائيت آهي جيڪو انساني جسم ۾ ڪيترائي اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو پاڻي ۾ حل ٿئي ٿو ۽ جسم ۾ ذخيرو نه ٿيندو آهي، تنهن ڪري ان کي غذا ذريعي باقاعدي طور تي ڀرڻ گهرجي. ...وڌيڪ پڙهو -
فائي آفريڪا کاڌي جي اجزاء جي نمائش
شنگھائي تيانجيا بايو ڪيميڪل ڪمپني لميٽيڊ مئي ۾ فائي آفريڪا فوڊ انگريڊينٽس نمائش ۾ هڪ نمائش ڪندڙ جي حيثيت سان حصو وٺڻ واري آهي، ۽ بوٿ نمبر H2j40 آهي. هي نمائش عالمي فوڊ انگريڊينٽس انڊسٽري ۾ هڪ شاندار تقريب آهي، جيڪا ڪمپنين ۽ پيشيور ماڻهن کي راغب ڪري ٿي...وڌيڪ پڙهو -
کاڌي جا اجزا چين 2023
شنگھائي تيانجيا بايو ڪيميڪل ڪمپني لميٽيڊ، 15 مارچ تي عالمي کاڌي جي اجزاء جي صنعت جي هڪ عظيم تقريب، فوڊ انگريڊينٽس 2023 شنگھائي فوڊ انگريڊينٽس ايڪسپو ۾ ڪاميابي سان شرڪت ڪئي. نمائش اسان کي رابطي، تعاون ۽ ڏيکارڻ لاءِ هڪ پليٽ فارم فراهم ڪري ٿي...وڌيڪ پڙهو -
مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته زانٿان گم گلوٽين فري شين لاءِ هڪ واعدو ڪندڙ جزو آهي
جرنل آف فوڊ سائنس اينڊ ٽيڪنالاجي ۾ شايع ٿيل هڪ تازي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته زانٿان گم گلوٽين فري شين لاءِ هڪ اميد افزا جزو ٿي سگهي ٿو. ڪيليفورنيا يونيورسٽي ۾ فوڊ سائنسدانن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل مطالعي جو مقصد اثرات جي جاچ ڪرڻ هو ...وڌيڪ پڙهو -
گرم خبرون! اسين ڇهين ايف آءِ سي نمائش 2023 ۾ شرڪت ڪنداسين
اسين ڇهين FIC نمائش ۾ شرڪت ڪنداسين، FIC دنيا ۾ کاڌي جي اضافي شين ۽ اجزاء جي سڀ کان وڏي ۽ سڀ کان وڌيڪ مستند نمائشن مان هڪ آهي. FIC2023 NECC (شنگھائي) هال 2.1 ۾ منعقد ڪئي ويندي هن نمائش ۾، سڄي دنيا مان 1,500 کان وڌيڪ مشهور ادارا پيش ڪندا...وڌيڪ پڙهو -
ايف سي سي زنٿان گم 80 ميش/200 ميش ٿولهه
ايف سي سي زانٿان گم 80 ميش/200 ميش ٿولهه زانٿان گم وضاحت: زانٿان گم هڪ خارجي سيل تيزابي هيٽروپوليسڪرائڊ آهي جيڪو زانٿموناس ڪيمپسٽريس بيڪٽيريا جي خمير ذريعي پيدا ٿئي ٿو. مڪئي جي نشاستي ۽ ٻين ڪاربوهائيڊريٽ مان ڪلوٽو جي عملن ذريعي ٺاهيو ويو آهي...وڌيڪ پڙهو