خبرون
-
توهان جي مڪمل گائيڊ ٺاهڻ لاءِ مونو هائيڊريٽ
Creatine monohydrate، creatine سپليمنٽس جو سڀ کان مشهور روپ، رڳو creatine آھي جنھن سان پاڻيءَ جو ھڪڙو ماليڪيول جڙيل آھي- ان ڪري نالو مونو ھائيڊريٽ آھي.اهو عام طور تي وزن جي لحاظ کان 88-90 سيڪڙو creatine جي چوڌاري آهي.سپلائي چين جي لحاظ کان: وڏي تعداد ۾ وبا پکڙجي وئي، ۽ پيداوار بند ٿيڻ، رڳو...وڌيڪ پڙهو -
Acesulfame Potassium هي مٺو، توهان ضرور کاڌو هوندو!
مان سمجهان ٿو ته دہی، آئس ڪريم، کنڊ جي کاڌ خوراڪ، جام، جيلي ۽ ٻين ڪيترن ئي کاڌي جي اجزاء جي فهرست ۾ ڪيترائي محتاط استعمال ڪندڙ، acesulfame جو نالو ڳوليندا.اهو نالو تمام گهڻو ”مٺي“ لڳي ٿو مادو مٺو آهي، ان جي مٺي سوڪروز کان 200 ڀيرا وڌيڪ آهي.Acesulfame پهريون ڀيرو ڊسڪ ڪيو ويو ...وڌيڪ پڙهو -
الڳ ٿيل سويا پروٽين
سويا پروٽين جي الڳ الڳ ٽن قسمن ۾ ورهايل آهي، يعني جيل جو قسم، انجڻ جو قسم ۽ غذائيت جي تقسيم.سويا پروٽين جي مختلف قسمن جي الڳ الڳ پيداوار جون خاصيتون ۽ مختلف ايپليڪيشنون آهن.اهي وڏي پيماني تي emulsified سساج، سورمي مصنوعات، هيم، سبزي کاڌي ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون ...وڌيڪ پڙهو -
Carboxymethyl cellulose بابت
Carboxymethyl cellulose (CMC) methycellulose خاندان جو هڪ خاص ميمبر آهي، اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي سوڊيم لوڻ، سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز، جنهن ۾ نمي برقرار رکڻ کي وڌائڻ جي منفرد طاقت آهي جڏهن اٽي ۾ شامل ڪيو ويو آهي.هي منجمد خوراڪ کي تازو ذائقو ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ هڪ وڏو فائدو آهي جيئن ...وڌيڪ پڙهو -
Xanthan Gum ڇا آهي؟
دنيا ۾ ڇا آهي xanthan گم؟ Xanthan Gum دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ اعلي حياتياتي گلو آهي جيڪو ٿلهي ڪرڻ، معطل ڪرڻ، emulsifying ۽ مستحڪم ڪرڻ جي ڪارڪردگي سان.Xanthan گم جلدي پاڻي ۾ ڦهلائي سگھجي ٿو ۽ ناقابل حل سولائيز ۽ تيل جي بوندن تي سٺو اثر رکي ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
ANTIOXIDANTS ASCORBIC ACID وٽامن سي
پيداوار جو طريقو: Ascorbic acid مصنوعي طور تي تيار ڪيو ويندو آهي يا مختلف سبزي جي ذريعن مان ڪڍيو ويندو آهي جنهن ۾ اهو قدرتي طور تي ٿئي ٿو، جهڙوڪ گلاب جا هپس، ڪارو ڪرنٽ، ليمن جي ميون جو رس، ۽ ڪيپسيڪم اينيوم ايل جو پڪو ميوو. ڊي...وڌيڪ پڙهو -
مونڪ ميوو/موگروسائيڊس- قدرتي مٺيندڙ رجحان تي آهي
اڄڪلهه، "گهٽ کنڊ" کاڌي جي صنعت ۾ هڪ گرم رجحان آهي، ۽ کنڊ جي گهٽتائي هڪ وڌندڙ رجحان آهي.ڪيترائي پراڊڪٽ فارمول شامل ڪيل کنڊ جي مقدار کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.هن رجحان جي تحت، قدرتي فعلي مٺي انولين، اسٽيوول گلائڪوسائيڊس، ۽ موگروسائيڊ شوگر جي ذيلي ذخيري جي نمائندگي ڪن ٿا.وڌيڪ پڙهو -
مٺايون: اسپارٽيم پائوڊر/ اسپارٽيم گرانولر
Tianjia Brand Aspartame Aspartame جي ايپليڪيشن ڪيترن ئي شگر فري، گھٽ ڪيلوري ۽ غذائي شين جي پيداوار ۾ استعمال ٿئي ٿي، جهڙوڪ: ● مشروبات: ڪاربان ٿيل ۽ اڃا به نرم مشروبات، ميوو جو رس ۽ ميوو شربت.● ٽيبل ٽاپ: ٺهيل مٺايون، پائوڊر مٺيون (چمچ لاءِ چمچو)، مٺو...وڌيڪ پڙهو
