مالٽوڊيڪسٽرين
مٺايون مالٽوڊيڪسٽرين
مالٽوڊيڪسٽرين وضاحت:
گلوڪوز جي خمير ذريعي حاصل ڪيل مالٽوڊيڪسٽرين، هڪ اڇي ڪرسٽل پائوڊر جي طور تي، هڪ تازگي بخش مٺو ذائقو رکندڙ، آساني سان هائگروسکوپيڪ نه، تيز گرمي پد تي مستحڪم، پي ايڇ هڪ وسيع رينج تي مستحڪم، وات ۾ هلڪي ٿڌي احساس کي حل ڪيو ويندو آهي، مختلف قسم جي کاڌي لاءِ.
مالٽوڊيڪسٽرين اسٽوريج:
هوادار جاءِ تي ذخيرو ڪريو، مينهن، نمي ۽ سج جي تپش کان بچي. مھرباني ڪري ٿيلهي کي نقصان کان بچائڻ لاءِ احتياط سان سنڀاليو، زهريلي مادن کان پري رکو.
مالٽوڊيڪسٽرين ڇا آهي؟
مالٽوڊيڪسٽرين هڪ پوليسيڪرائڊ آهي، جيڪو ڊي-گلوڪوز يونٽن تي مشتمل آهي جيڪي متغير ڊيگهه جي زنجيرن سان ڳنڍيل آهن. اهو ڪنهن به نشاستي مان اينزيميٽڪ طور تي حاصل ڪري سگهجي ٿو. اسان جيڪو مهيا ڪريون ٿا اهو اينزيميزڊ ۽ پاڪ ڪيو ويو آهي مکڻ جي نشاستي مان مالٽوڊيڪسٽرين،
جنهن ۾ گلوٽين جي عدم برداشت جو خطرو ناهي.
ان جي جزوي هائيڊولائيزيشن جي ڪري، مالٽوڊيڪسٽرين آساني سان هضم ٿئي ٿو، گلوڪوز وانگر تيزي سان جذب ٿئي ٿو، ۽ يا ته معتدل مٺو يا تقريبن بي ذائقو ٿي سگهي ٿو.
مالٽوڊيڪسٽرين جون قيمتون DE (ڊيڪسٽروز برابر) جي لحاظ کان درجه بندي ڪيون ويون آهن ۽ DE 10 ۽ 40 جي وچ ۾ آهن.
مالٽوڊيڪسٽرين هڪ غذائيت وارو پوليسيڪرائڊ آهي جنهن ۾ گهٽ قيمت، نرم ذائقو ۽ ڪو به ذائقو ناهي، ۽ تقريبن ڪا به مٺاس ناهي.
ان ۾ هڪ سٺو ڪيريئر فنڪشن آهي ۽ مختلف مٺاڻن، ذائقيدار ايجنٽن، فلرز وغيره لاءِ هڪ بهترين ڪيريئر آهي. ان ۾ سٺا ايملسيفائنگ ۽ ٿلها ڪرڻ جا اثر پڻ آهن.
مالٽوڊيڪسٽرين جو ڪم
جيڪڏهن DE ويليو وڌيڪ آهي، ته گلوڪوز جون زنجيرون ننڍيون آهن، جنهن جو مطلب آهي ته مٺاس ۽ حل ٿيندڙ صلاحيت وڌيڪ آهي، ۽ گرمي جي مزاحمت گهٽ آهي. DE 20 کان مٿي، يورپي يونين جو CN ڪوڊ ان کي گلوڪوز سيرپ سڏيندو آهي، DE 10 يا ان کان گهٽ تي ڪسٽم CN ڪوڊ جو نالو مالٽوڊيڪسٽرين جي قيمتن کي ڊيڪسٽرين جي طور تي درجه بندي ڪري ٿو.
1. ISO تصديق ٿيل سان 10 سالن کان وڌيڪ تجربو،
2. ذائقو ۽ مٺو ڪندڙ ملاوٽ جو ڪارخانو، تيانجيا جا پنهنجا برانڊ،
3. مارڪيٽ جي ڄاڻ ۽ رجحان جي پيروي تي تحقيق،
4. گرم گهربل شين تي بروقت پهچائڻ ۽ اسٽاڪ پروموشن،
5. قابل اعتماد ۽ سختي سان معاهدي جي ذميواري ۽ سيلز کان پوءِ سروس تي عمل ڪريو،
6. بين الاقوامي لاجسٽڪ سروس، قانوني دستاويزن ۽ ٽئين پارٽي جي چڪاس جي عمل تي پيشه ور.
پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو
