آنا پائوڊر
ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جي پائوڊر ۾ ضروري جانورن جي پروٽين، چربی، ليسيٿن، معدنيات ۽ وٽامن شامل آهن جيڪي انساني جسم لاءِ ضروري آهن. ان ۾ سٺيون ايملسيفائينگ خاصيتون آهن، انهي سان گڏ بهترين پفنگ، رنگ، ۽ خوشبو وڌائڻ وارا اثر پڻ آهن. اهو وڏي پيماني تي پڪل سامان، ٿڌي مشروبات جي شين، مصالحن، پيلو تيل، ٻارڙن ۽ ننڍڙن ٻارن جي کاڌي، نوڊلز، دوائن ۽ صحت جي خوراڪ جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جو پائوڊر کاڌي جي صنعت ۾ هڪ اهم خام مال آهي.
ڪڪڙ جي سڄي انڊي جو پائوڊر هڪ ايملسيفائر ۽ جاذب آهي، تنهن ڪري اهو کاڌي جي صنعت ۾ ڪيڪ، بسڪٽ، فرائيڊ سنيڪ فوڊز، آئس ڪريم، انسٽنٽ نوڊلز، هيم ساسيج ۽ ٻين شين ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
1. ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جو پائوڊر DHA ۽ ليسيٿن سان مالا مال آهي، جيڪو اعصابي نظام ۽ جسماني ترقي لاءِ فائديمند آهي. اهو دماغ کي مضبوط ڪري سگهي ٿو، ياداشت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ جگر جي سيلن جي بحالي کي فروغ ڏئي سگهي ٿو.
2. ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جي پائوڊر ۾ وٽامن بي 2 ۽ ٻيا ٽريس عنصر وڏي مقدار ۾ هوندا آهن، جيڪي انساني جسم ۾ ڪارڪينوجن کي سڙي ۽ آڪسائيڊ ڪري سگهن ٿا، ۽ ڪينسر کان بچاءُ جو اثر رکن ٿا؛
3. ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جي پائوڊر ۾ موجود پروٽين جگر جي ٽشوز جي نقصان تي مرمت جو اثر رکي ٿو.
ملڪيت ۽ درخواست:خاصيتون انڊيءَ جي زردي پائوڊر جهڙيون آهن، گهٽ چربی ۽ وڌيڪ پروٽين جي مقدار سان.
ڪڪڙ جي سڄي انڊي جي مرکب ۾ بحال ٿيل:1 حصو ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جو پائوڊر + 3.25 حصا پاڻي = 4.25 حصا ڪڪڙ جي سڄي انڊيءَ جو مرکب
تجويز ڪيل اضافي رقم:پيداوار جي لحاظ کان مختلف ٿئي ٿو، عام طور تي 0.5-2.0٪
1. ISO تصديق ٿيل سان 10 سالن کان وڌيڪ تجربو،
2. ذائقو ۽ مٺو ڪندڙ ملاوٽ جو ڪارخانو، تيانجيا جا پنهنجا برانڊ،
3. مارڪيٽ جي ڄاڻ ۽ رجحان جي پيروي تي تحقيق،
4. گرم گهربل شين تي بروقت پهچائڻ ۽ اسٽاڪ پروموشن،
5. قابل اعتماد ۽ سختي سان معاهدي جي ذميواري ۽ سيلز کان پوءِ سروس تي عمل ڪريو،
6. بين الاقوامي لاجسٽڪ سروس، قانوني دستاويزن ۽ ٽئين پارٽي جي چڪاس جي عمل تي پيشه ور.
