تيان جيا فوڊ ايڊيٽيو ٺاهيندڙ ڪاري چانورن جو عرق
ڪارا چانور (جنهن کي جامني چانور يا منع ٿيل چانور پڻ چيو ويندو آهي) چانورن جي قسمن جو هڪ سلسلو آهي، جن مان ڪجهه چپچپا چانور آهن.
قسمونانڊونيشيائي ڪارو چانور ۽ ٿائي جيسمين ڪارو چانور شامل آهن پر انهن تائين محدود نه آهن. ڪارو چانور غذائي قدر ۾ اعليٰ آهي ۽ان ۾ 18 امينو ايسڊ، لوھ، زنڪ، ڪاپر، ڪيروٽين، ۽ ڪيترائي اهم وٽامن شامل آهن.
ڪارو چانورن جو عرق ڇا آهي؟
ڪاري چانورن جو عرق هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ قدرتي رنگ آهي جيڪو ڪاري چانورن مان ڪڍيو ويندو آهي، جيڪو اينٿوسائنن مرکبات سان تعلق رکي ٿو، جيڪو خاص طور تي اينٿوسائنن ۽ اينٿوسائنن (ايچيرانٿن-3-گلوڪوسائيڊ) تي مشتمل آهي. ڪاري چانورن جو عرق هڪ مرڪوز مرکب آهي جيڪو ڪارا چانورن جي ڪيميائي جزن مان ٺهيل آهي جيڪو غير فعال مادن مان ڪڍيو ويندو آهي.
ٻوٽن جي فائبر (سيلولوز) ۽ اناج جي الڪوحل ۽ پاڻي جو محلول. سٺو ڪارو چانورن جو عرق.
ڪاري چانورن جي خوشبو، ذائقو ۽ حياتياتي سرگرمي کي بهترين طور تي محفوظ رکڻ گهرجي.
ڪارو چانور ڪارو چانورن جي پروسيسنگ پيداوار آهي، جيڪو انڊيڪا يا جپونيڪا چانورن سان تعلق رکي ٿو. اهو هڪ قسم جي خاصيت واري قسم آهي جيڪا گرامين ٻوٽي جي چانورن جي ڊگهي عرصي تائين پوکڻ سان ٺهيل آهي. ڪارو چانور ڊگھا بيضوي اناج جي شڪل، گرين-براؤن هول، انڊيڪا ۽ جپونيڪا اناج جا قسم آهن، ۽ ڪارو چانور غير چپچپا چانور آهي. ڪارو چانور ڪارو يا ڳاڙهو ناسي آهي، غذائيت سان مالا مال، اعلي غذائي ۽ دوائن جي قيمت، پچائڻ کان علاوه دليا مختلف قسم جي غذائي کاڌي ۽ شراب پڻ پيدا ڪري سگهي ٿو، جنهن کي "ڪارو موتي" ۽ "دنيا جي چانورن جو بادشاهه" شهرت سڏيو ويندو آهي. شانزي صوبي جي يانگشيان ڪائونٽي ۾ سڀ کان وڌيڪ نمائندگي ڪندڙ ڪارو چانور قديم زماني کان وٺي "دوائن جي چانور"، "گونگمي" ۽ "شومي" جي نالي سان مشهور آهن.
1. ISO تصديق ٿيل سان 10 سالن کان وڌيڪ تجربو،
2. ذائقو ۽ مٺو ڪندڙ ملاوٽ جو ڪارخانو، تيانجيا جا پنهنجا برانڊ،
3. مارڪيٽ جي ڄاڻ ۽ رجحان جي پيروي تي تحقيق،
4. گرم گهربل شين تي بروقت پهچائڻ ۽ اسٽاڪ پروموشن،
5. قابل اعتماد ۽ سختي سان معاهدي جي ذميواري ۽ سيلز کان پوءِ سروس تي عمل ڪريو،
6. بين الاقوامي لاجسٽڪ سروس، قانوني دستاويزن ۽ ٽئين پارٽي جي چڪاس جي عمل تي پيشه ور.
