TianJia Food Additive ٺاھيندڙ Fructose Crystal
Crystalline fructose هڪ قدرتي مٺو آهي جيڪو ذريعن مان نڪتل آهي جهڙوڪ مکڻ يا کنڊ.اهو فرڪٽوز کي ڪڍڻ ۽ صاف ڪرڻ لاءِ مکڻ جي شربت يا سوڪروز کي پروسيس ڪندي ٺاهيو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ سٺي ڪرسٽل شڪل بڻجي ويندي آهي.اهو هڪ انتهائي متمرکز مٺو آهي جيڪو ٽيبل کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي ۽ اڪثر ڪري مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.Crystalline fructose مٺو مهيا ڪري ٿو جڏهن ته باقاعده کنڊ جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪيلوريون حصو ڏئي ٿي، اهو انهن لاء مشهور انتخاب آهي جيڪي گهٽ-ڪيوري متبادل ڳولڻ چاهيندا آهن.
خاصيتون:
Fructose اڇو crystallized پائوڊر آهي، مٺو ذائقو، مٺي Ae sucrose جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا ذائقو آهي، ۽ ذائقو خاص طور تي مٺو آهي جڏهن ٿڌو يا حل ۾، اهو تمام مٺو گلوڪوائيڊ آهي.
ان کان سواء، ان کي سينگار ۾ هڪ humectant طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
کاڌو
Crystalline fructose استعمال ڪيو ويندو آهي ذائقي کي وڌائڻ وارو، ذائقو وڌائڻ وارو ايجنٽ يا اضافي، فارموليشن امداد، غذائي مٺو، پروسيسنگ امداد، سالوينٽ يا گاڏي، اسٽيبلائزر يا ٿلهي ڪندڙ ۽ کاڌي ۾ ٽيڪسچرائزر.
بيڪري
ڪرسٽل لائن فرڪٽوز ۾ سٺي هائگرو اسڪوپيڪيٽي آهي ۽ ان کي کاڌي جي پروسيسنگ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جن کي نمي جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ ماني ۽ ڪيڪ.
اهو بيڪري جي شين ۾ پاڻي برقرار رکي ٿو ۽ تنهن ڪري شيلف زندگي کي ڊگهو ڪري ٿو.
اهو هڪ پرڪشش ناسي رنگ ۽ بيڪري کان پوء خوشبو پيدا ڪري ٿو.
مشروب
Crystalline fructose هڪ ٽيبل شگر جو متبادل آهي جيئن اهو بهتر ٿئي ٿو ۽/يا مشروب ۾ ذائقو برقرار رکي ٿو.
ايپليڪيشن جهڙوڪ خشڪ مرکب مشروبات ۾، وڌايو ويو يا ذائقو ويتامين پاڻي، ڪاربونيٽيڊ مشروبات، راندين ۽ توانائي پيئڻ ۽ وغيره.
اهو کاڌي ۽ مشروبات ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي جنهن ۾ نرم مشروبات، دہی، صنعتي ماني، ڪوڪيز، سلاد ڊريسنگ، ۽ ٽماٽو سوپ شامل آهن.
1. ISO تصديق ٿيل سان 10 سالن کان وڌيڪ تجربو،
2. ذائقو ۽ مٺو ملائڻ جو ڪارخانو، تيانجيا پنهنجي برانڊز،
3. مارڪيٽ جي ڄاڻ ۽ رجحان تي تحقيق ڪريو،
4. گرم گهربل شين تي بروقت پهچائڻ ۽ اسٽاڪ جي واڌاري،
5. قابل اعتماد ۽ سختي سان معاهدي جي ذميواري تي عمل ڪريو ۽ سيلز سروس کان پوء،
6. انٽرنيشنل لاجسٽڪ سروس تي پيشه ور، قانوني دستاويز ۽ ٽئين پارٽي جي چڪاس جي عمل.