تيان جيا فوڊ ايڊيٽيو ٺاهيندڙ الڪلائيزڊ ڪوڪو پائوڊر
1. کاڌي جي ميدان ۾ قدرتي ڪوڪو پائوڊر لاڳو ڪيو ويندو آهي، اهو خاص طور تي مشروبات، چاڪليٽ، مٺائي، پيسٽري، آئس ڪريم ۽ ٻين کاڌي جي پيداوار لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
2. قدرتي ڪوڪو پائوڊر صحت جي پيداوار جي ميدان ۾ لاڳو ڪيو ويندو آهي، ۽ اهو عورتن ۾ مشهور آهي؛
3. قدرتي ڪوڪو پائوڊر سينگار جي ميدان ۾ لاڳو ڪيو ويندو آهي.
قدرتي ڪوڪو پائوڊر جو رنگ الڪائن ڪوڪو پائوڊر جي ڀيٽ ۾ هلڪو هوندو آهي، ۽ ان جي خوشبو الڪائن ڪوڪو پائوڊر جيتري مضبوط نه هوندي آهي. استعمال جي لحاظ کان، الڪائن ڪوڪو پائوڊر کي استعمال ڪرڻ جي وسيع رينج هجڻ گهرجي. عام طور تي، قدرتي ڪوڪو پائوڊر مائع شين جي پيداوار ۾ استعمال نه ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي گهٽ حل پذيري (تقريبن 20-30٪) آهي؛ الڪائن ڪوڪو پائوڊر ڪنهن به کاڌي جي پيداوار لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ سڌو سنئون پڻ تيار ڪري سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته الڪائن ڪوڪو پائوڊر جي قيمت قدرتي ڪوڪو پائوڊر جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي، گهڻا کاڌو ٺاهيندڙ بنيادي طور تي قدرتي ڪوڪو پائوڊر کي مضبوط شين جي پيداوار لاءِ استعمال ڪندا آهن؛ جڏهن کير ۽ مشروبات جهڙيون مائع شيون پيدا ڪندا آهن، الڪائن ڪوڪو پائوڊر استعمال ڪيو ويندو آهي. مارڪيٽ ۾ موجود چاڪليٽ جو گهڻو حصو قدرتي ڪوڪو پائوڊر استعمال ڪندي تيار ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته چاڪليٽ جي ذائقي واري کير جي چانهه الڪائن پائوڊر استعمال ڪندي تيار ڪئي ويندي آهي.
قدرتي ڪوڪو پائوڊر ۽ الڪائن ڪوڪو پائوڊر جي وچ ۾ هڪ ٻيو اهم فرق آهي، جيڪو پي ايڇ ويليو ۾ فرق آهي. قدرتي ڪوڪو پائوڊر جي پي ايڇ ويليو عام طور تي 5.0 ۽ 5.8 جي وچ ۾ هوندي آهي؛ الڪائن ڪوڪو پائوڊر جي پي ايڇ ويليو عام طور تي 6.2 ۽ 7.5 جي وچ ۾ هوندي آهي.
1. ISO تصديق ٿيل سان 10 سالن کان وڌيڪ تجربو،
2. ذائقو ۽ مٺو ڪندڙ ملاوٽ جو ڪارخانو، تيانجيا جا پنهنجا برانڊ،
3. مارڪيٽ جي ڄاڻ ۽ رجحان جي پيروي تي تحقيق،
4. گرم گهربل شين تي بروقت پهچائڻ ۽ اسٽاڪ پروموشن،
5. قابل اعتماد ۽ سختي سان معاهدي جي ذميواري ۽ سيلز کان پوءِ سروس تي عمل ڪريو،
6. بين الاقوامي لاجسٽڪ سروس، قانوني دستاويزن ۽ ٽئين پارٽي جي چڪاس جي عمل تي پيشه ور.
