پوٽاشيم سناميٽ

1، پوٽاشيم دارچيني ۾ بيڪٽيريا کي روڪڻ جي مضبوط صلاحيت آهي، خاص طور تي مولڊ، بيڪٽيريا ۽ خمير لاءِ جيڪي کاڌي جي خرابي جو سبب بڻجن ٿا، ۽ ان جي مولڊ کي روڪڻ جي اثرائتي ڪنسنٽريشن 0.05-0.1٪ آهي، ۽ عام استعمال ۾ عام مقدار 0.01-0.02٪ آهي، ۽ بيڪٽيريا کي روڪڻ جي اثرائتي ڪنسنٽريشن 0.01-0.1٪ آهي. ساڳئي وقت، پوٽاشيم دارچيني تيزابيت ۽ الڪلينٽي جي حد جي تابع ناهي، بيڪٽيريا اسٽيٽڪ اثر پڻ PH قدر 2-7 جي وچ ۾ ڪافي سٺو آهي، ۽ بيڪٽيريا اسٽيٽڪ اثر PH جي اتار چڙهاؤ ۽ تبديلي جي ڪري نه آهي، اهو هر قسم جي کاڌي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.

2، پوٽاشيم دارچيني ۾ اينٽي ٽيومر اثر ۽ اينٽي ميوٽيجينڪ سرگرمي آهي، جيڪا ڪُوڙن ۾ ڪارڪينوجنز جي ڪري پيدا ٿيندڙ مختلف ٽيومر کي روڪي سگهي ٿي؛

3، پوٽاشيم دار چینی رت جي شگر کي گهٽائي سگھي ٿي جڏهن ته رت جي لپڊ کي به گهٽائي سگھي ٿي، اهو مشورو ڏئي ٿو ته پوٽاشيم دار چینی ذیابيطس ۽ ان جي پيچيدگين جي روڪٿام ۽ علاج ۾ هڪ خاص ڪردار ادا ڪري ٿي؛

4، پوٽاشيم دارچيني کي سڌو سنئون شامل ڪري سگهجي ٿو يا مرڪب ڪري مقامي اينستيسيٽڪ، اينٽي سيپٽيڪس، هيموسٽيٽڪ دوائون تيار ڪري سگهجن ٿيون، ۽ ان جو ٿڪاوٽ مخالف اثر آهي؛

5، پوٽاشيم دارچيني پاڻ هڪ قسم جو مصالحو آهي، جيڪو بخور کي محفوظ رکڻ ۾ تمام سٺو ڪردار ادا ڪري ٿو، عام طور تي بخور سان گڏ خام مال جي طور تي، مکيه مصالحي جي خوشبو کي وڌيڪ خوشبودار بڻائي سگهي ٿو.